淮海制盖分享下啤酒马口铁易拉盖价格的冷却工序
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由于杀菌时罐内食品因高温而膨胀,罐内压力显著增加,如果杀菌完毕后迅速恢复常压,就会使内压过大而造成罐的变形或,影响罐头密封性能。
因此,对这类罐头要采用加压冷却,即反压冷却,使杀菌锅内的压力稍大于罐内压力,等到罐头内容物充分冷却,内压缓和时,就不致发生膨胀或,加压冷却可利用蒸汽加压冷却或利用空气加压冷却或将冷水打入杀菌锅内冷却。热力杀菌后,受悬浮于罐头冷却水中或输送带上或搬运设备不洁表面的微生物的再次污染。
淮海制盖分享下啤酒马口铁易拉盖价格的特点
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1.具有卫生性、不会生锈,开启方便,不需要借助其它工具,开启后,瓶盖有破坏性,可以防盗开。
2.有良好的缓冲、抗震、隔热、防潮、抗化学腐蚀等优点,且不吸水、不起尘脱皮脱屑,密封性能比较好。
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